Seit Jahren ist das Knysna Oyster Festival ein absolutes Highlight im jährlichen Veranstaltungskalender von Südafrika, bei dem die titelgebenden Austern nur den Aufhänger für zahlreiche sportliche, künstlerische, kulinarische und sonstige Attraktionen für Jung und Alt markieren. Lassen auch Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, mit tausenden einheimischen und internationalen Besuchern in diesem Jahr vom 21. bis zum 30. Juni „eine verdammt gute Zeit“ zu haben. Denn unter genau diesem Motto steht das Ereignis, für das Sie ihren gemieteten Wagen am Ende des Monats in die malerische Kleinstadt an der wunderschönen Garden Route lenken müssen.
Für jeden ist etwas dabei
Wer bereits seit Jahren das populäre Event in der bezaubernden Küstenstadt besucht, wird schnell bemerken, dass diesmal eine Sache anders ist: Die Knysna Cycle Tour wird das Festival nicht wie traditionell üblich eröffnen, sondern beschließen. Stattdessen sind die Läufer zuerst an der Reihe: Vom fünf Kilometer langen Fun-Run über einen Halbmarathon bis zur vollen Strecke über 42,195 Kilometer geht es in morgendlicher Winterkälte vom dichten Knysna-Forest hinunter bis an die Küste. Doch keine Sorge: Diese sportlichen Aktivitäten sind ebenfalls nur ein Teil der umfangreichen Attraktionen, die über die gesamten neun Festivaltage geboten werden. Das weitreichende Programm bietet jedem Interesse, jedem Geschmack, jedem Alter und jeder Stimmung passende Optionen, von Kunstwettbewerben über Livemusikdarbietungen bis hin zu Tauchgängen im Sinne der Umwelt. Es ist also fraglos auch etwas für Sie dabei. Die Miete einer Unterkunft lohnt also definitiv – parken Sie Ihren Wagen einfach am Hotel und besuchen Sie von dort aus zu Fuß Ihre Favoriten aus dem umfangreichen Portfolio. Und damit Sie diese nicht umständlich selber suchen müssen, haben wir einen Auszug der zahlreichen Angebote für Sie zusammengetragen!
Aber bitte mit Austern
Nicht ohne Grund ist die Auster ausdrücklich im Festivalnamen erwähnt. Beginnen also auch wir mit der Muscheldelikatesse, die
an sämtlichen Veranstaltungsorten und zu jeder Zeit in einer vielseitigen Mischung erhältlich sein wird. Denn dass Knysna und das Schalentier mit seinem weichen Inneren unwiderruflich zusammengehören, davon sind nicht nur die Einwohner der Region überzeugt. Und nicht nur das: In den Augen bzw. den Münden vieler Gourmets zählen die lokalen Steinaustern zu den geschmackvollsten aller weltweiten Austernarten. Gesammelt werden sie über sieben Tage direkt vor Ort und ausschließlich von erfahrenen Experten mit einer offiziellen Genehmigung. Angeboten werden daneben auch Zuchtaustern höchster Güte aus dem nordwestlich gelegenen Saldanha Bay. Zubereitet von talentierten Spitzenköchen, haben Sie die Wahl aus allen erdenklichen Zubereitungen. Austern mit gebackenem Knoblauch und Parmesankäse konkurrieren mit Tabasco-gratinierten Tequila-Austern an Ananas und frittierten Barbecue-Austern mit einer Sauce aus Schimmelkäse. Auch im Sushi-Stil erhalten Sie die Muscheltiere und sogar als Getränk: Wie wäre es mit einem Bloody Mary Oyster Shot? Haben Sie genug der proteinreichen Tiere verzehrt, können Sie an einem Abend auch dabei zusehen, wie sich die Teilnehmer der Oyster Shucking Championships bemühen, den aktuellen Austernschäler-Weltrekord zu brechen, der bei 38 Stück in einer Minute liegt!
Kunst, Kultur und weitere Kulinarik
Natürlich müssen Sie keinen Austern-Longdrink trinken. Sie können auch beim Wein-Festival rote und weiße Tropfen genießen, zu einer puren Gin- oder Bubbly-Verkostung gehen oder sich mit heißen Tees aufwärmen. Essen gibt es selbstverständlich auch – und sogar einen Potjekos-Wettbewerb. Wer hat an diesem Tag die Nase vorn bei den typischen Afrikaans Eintöpfen?
Stehen Sie mehr auf Kultur als Kulinarik, warten eine Blumen- und Kunstausstellung auf Sie. Eine Comedyshow bringt Sie zum Lachen, ein Karaoke-Wettbewerb auf die Bühne. Sie können sich zum Lederworkshop anmelden, für ein Henna-Tattoo entscheiden oder an der Waterfront Drachenboote beim Wettkampf beobachten. Für Kinder gibt es eine Art-Jam – neben zahlreichen körperlichen Betätigungen…
Sport und mehr
Schüler präsentieren ihre Talente im Basketball und Netball, haben gemeinsam mit Erwachsenen beim Paintball Spaß oder beim Straßenfußball. Getaucht und geschnorchelt wird beim Ozean-Clean-up zu einem guten Zweck – oder auch, um als erster den verborgenen Unterwasserschatz zu finden. Auch Padeln, Golf oder Crossfit stehen auf dem Programm. Und sollten Sie lieber zusehen, wie sich andere körperlich ertüchtigen, dann jubeln Sie bei der Live-Übertragung der Rugby-Begegnung zwischen Südafrika und Wales einfach für die Springboks.
Sie sehen: Es ist wahrlich für jeden etwas dabei!